A air fryer revolucionou a forma como preparamos alimentos no dia a dia, unindo praticidade, rapidez e, principalmente, saúde. Com a popularidade desse eletrodoméstico nas cozinhas brasileiras, surgiram diversas dúvidas sobre qual modelo escolher, já que o mercado oferece uma ampla variedade de opções, cada uma com características específicas que se adaptam melhor a diferentes perfis de uso.

Saber identificar os tipos de air fryer pode evitar frustrações e garantir que o investimento realmente atenda suas necessidades.

Neste guia completo, você vai entender as diferenças entre os principais modelos, seus pontos fortes e limitações. Seja para preparar porções rápidas, refeições familiares ou receitas sofisticadas, há uma air fryer ideal para cada rotina.

Acompanhe as informações a seguir e descubra qual tipo combina com o seu estilo de vida, otimizando tempo e trazendo mais sabor e crocância aos seus pratos favoritos, sem abrir mão da saúde.

Tipos de air fryer: conheça as opções disponíveis no mercado

O mercado de eletrodomésticos oferece diferentes tipos de air fryer, cada um pensado para um perfil de consumidor. Entender as principais categorias é o primeiro passo para uma escolha acertada. Confira abaixo os modelos mais comuns:

Air fryer tradicional

Este é o modelo mais popular e fácil de encontrar. A air fryer tradicional conta com um cesto removível onde os alimentos são colocados e preparados com ar quente circulando em alta velocidade. É perfeita para quem busca praticidade e quer fritar, assar ou grelhar sem a necessidade de óleo. Sua capacidade varia, em média, de 3 a 5 litros, ideal para casais e pequenas famílias.

Pontos fortes:

• Fácil de usar e limpar;
• Preço acessível;
• Compacta e eficiente para o uso diário.

Limitações:

• Capacidade limitada para grandes porções;
• Poucas funções extras além do essencial.

Atualmente, um dos modelos mais vendidos é o Oster OFRT520. Você pode comprar esta air fryer por cerca de R$ 350 (110V) ou R$ 410 (220V) na Amazon.

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Air fryer oven (forno)

A air fryer oven é uma evolução dos modelos tradicionais, funcionando como um miniforno elétrico com função de fritura sem óleo. Sua principal diferença está na capacidade: alguns modelos comportam até 12 litros, permitindo preparar refeições completas de uma só vez. Ela também oferece mais versatilidade, com bandejas, grelhas e até mesmo espetos para diferentes receitas.

Pontos fortes:

• Capacidade maior;
• Diversidade de funções (assar, gratinar e desidratar);
• Ideal para famílias maiores ou quem gosta de cozinhar em lotes.

Limitações:

• Ocupa mais espaço na bancada;
• Preço mais elevado.

Atualmente, um dos modelos mais vendidos é o Philco PFR2200P. Você pode comprar esta air fryer por cerca de R$ 660 (110V ou 220V) na Amazon.

Air fryer de cesta dupla

Se a sua rotina exige preparo de diferentes alimentos ao mesmo tempo, a air fryer de cesta dupla pode ser a solução ideal. Com dois compartimentos separados, é possível cozinhar simultaneamente sem que os sabores se misturem, otimizando o tempo de preparo.

Pontos fortes:

• Permite preparar dois alimentos diferentes ao mesmo tempo;
• Economia de tempo e energia;
• Versátil para famílias e quem recebe visitas.

Limitações:

• Ocupa mais espaço;
• Preço superior ao modelo tradicional.

Atualmente, um dos modelos mais vendidos é o Multi GO220. Você pode comprar esta air fryer por cerca de R$ 570 (110V) ou R$ 650 (220V) na Amazon.

Air fryer multifuncional

Além de fritar sem óleo, esse modelo reúne outras funções, como grelhar, assar, cozinhar a vapor e até fermentar massas. É a opção mais completa para quem busca um eletrodoméstico “tudo em um”, ideal para otimizar espaço e reduzir a quantidade de aparelhos na cozinha.

Pontos fortes:

• Substitui vários eletrodomésticos;
• Oferece maior controle sobre o preparo;
• Eficiência em receitas variadas.

Limitações:

• Valor consideravelmente mais alto;
• Curva de aprendizado para explorar todos os recursos.

Atualmente, um dos modelos mais vendidos é o Philips Walita Série 2000 XL. Você pode comprar esta air fryer por cerca de R$ 500 (110V ou 220V) na Amazon.

Air fryer compacta

Indicada para quem mora sozinho ou tem pouco espaço, a air fryer compacta possui capacidade reduzida, geralmente de 2 a 3 litros, sendo perfeita para porções individuais ou pequenas quantidades.

Pontos fortes:

• Design compacto e leve;
• Preço acessível;
• Ideal para cozinhas pequenas ou uso esporádico.

Limitações:

• Limitação de capacidade;
• Menos eficiente para receitas grandes.

Atualmente, um dos modelos mais vendidos é o da Gaabor. Você pode comprar esta pequena air fryer por cerca de R$ 200 (110V) na Amazon.

Como escolher a melhor air fryer para você

Agora que você já conhece os principais tipos de air fryer, é hora de saber como escolher a que melhor se adapta ao seu perfil e às suas necessidades. Confira alguns critérios essenciais!

Capacidade

A capacidade do cesto ou da bandeja é um fator decisivo. Para quem mora sozinho, modelos compactos de 2 a 3 litros são suficientes. Famílias pequenas podem optar por modelos de 3,5 a 5 litros, enquanto as famílias grandes ou quem costuma receber visitas devem buscar opções com capacidade acima de 7 litros, como a air fryer oven.

Potência

Modelos com potência entre 1400 W e 2000 W são os mais comuns. Quanto maior a potência, mais rápido o preparo. Porém, é importante equilibrar a potência com o consumo de energia e suas necessidades reais.

Algumas air fryers oferecem recursos adicionais, como:

• Programas automáticos para receitas específicas;
• Controle de temperatura e tempo com maior precisão;
• Função pré-aquecimento;
• Acessórios adicionais, como grelhas, formas e espetos.

Avalie quais funções fazem diferença no seu dia a dia antes de decidir.

Facilidade de limpeza

Uma Air Fryer que possui cesto e peças removíveis, com revestimento antiaderente, facilita muito a rotina após o preparo das refeições. Alguns modelos oferecem peças que podem ser lavadas na máquina de lavar louça, o que é uma grande vantagem.

Espaço disponível na cozinha

Antes da compra, meça o espaço onde o aparelho será colocado. Modelos como a Air Fryer Oven e as de cestas duplas exigem mais área livre, enquanto as compactas são ideais para ambientes menores.

Custo-benefício

Nem sempre o modelo mais caro é o melhor para sua rotina. Analise suas reais necessidades e compare os recursos oferecidos em cada faixa de preço. Avaliações de outros consumidores também podem ser um bom indicativo.

Marca e assistência técnica

Escolher marcas reconhecidas no mercado e com boa cobertura de assistência técnica é fundamental para evitar problemas futuros. Isso garante maior durabilidade e suporte em caso de manutenção ou substituição de peças.

A Air Fryer é muito mais do que um eletrodoméstico da moda: ela se tornou uma aliada na cozinha para quem busca uma alimentação mais saudável, saborosa e prática. Saber identificar os tipos de Air Fryer disponíveis no mercado é essencial para fazer uma compra inteligente e adequada ao seu estilo de vida.

Seja para refeições rápidas, pratos elaborados ou lanches crocantes, existe um modelo que atende exatamente ao que você precisa. Levar em conta fatores como capacidade, potência, funcionalidades e espaço disponível é o segredo para acertar na escolha e garantir que a sua Air Fryer se torne uma verdadeira parceira na cozinha.

Agora que você já conhece os principais tipos de Air Fryer e como escolher o modelo ideal, fica muito mais fácil tomar a decisão certa e transformar sua rotina culinária.