Pesquisadores da Universidade Médica de Nanjing, na China, descobriram que um dos alimentos mais consumidos no mundo pode estar ligado aos casos de depressão. A conclusão pode ajudar no desenvolvimento de novos tratamentos contra a doença.
Segundo um novo estudo, uma dieta rica em sal induziu sintomas depressivos em camundongos, impulsionando a produção de uma proteína chamada IL-17A. Ela também já foi identificada em estudos clínicos realizados em humanos.
Experimentos realizados em roedores
Durante o trabalho, os animais receberam uma dieta normal ou outra rica em sal. Após um período de cinco semanas, os camundongos do segundo grupo mostraram menos interesse em explorar e mais inatividade em vários cenários, sugerindo sintomas semelhantes aos da depressão.
Os pesquisadores identificaram um tipo de célula imune chamada células T gama-delta como uma importante fonte de IL-17A em camundongos que receberam altas doses de sal. Já a ausência delas aliviou significativamente os sintomas depressivos induzidos pela alimentação, sugerindo um outro método de tratamento possível.
As conclusões, descritas em estudo publicado no The Journal of Immunology, apontam que o consumo de sal tem relação com a doença. O próximo passo é validar estas descobertas em pesquisas realizadas com humanos.
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- De acordo com a equipe responsável pelo trabalho, intervenções relacionadas com a dieta podem servir como prevenção para doenças mentais.
- Os cientistas ainda esperam que as descobertas incentivem discussões sobre as diretrizes de consumo de sal.
- O alimento e amplamente utilizado em fast foods, geralmente contendo 100 vezes mais sal do que uma refeição caseira.
- Este consumo excessivo ainda pode causar doenças cardiovasculares, autoimunes e neurodivergentes.
